Gereifte Rheingaurieslinge

Anlässlich Andreas Geburtstagsparty am Wochenende in Mainz gabs unter anderen diese beiden Rieslinge von Weil und Künstler zum Buffet mit gefüllten Frikadellen, Pâte feuilletée au bouef avec herbes du balcon, gegrillten Pflaumen im Speckmantel, arabischem Houmous, sowie Pesto nach Art des Hauses. Es hat gepasst: Klasse Vertreter des typisch trockenen Rheingau Rieslings, immer noch spritzig mit knackiger Säure und eleganter Mineralität.

Peter

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