Vergangenes Wochenende hatten wir (und gute Bekannte) das Vergnügen 2 Flaschen von unserer Bloggerkollegin Iris zu trinken. Wir hatten sie damals von ihr mit auf den Weg in die Heimat bekommen. Die Weine : Le plô 2003 (100% Mouvedre) und Les Echelles 2001 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot und Côt/Malbec.) Den Rest des Beitrags lesen »
Archiv für Juli, 2009
Zwei Rote von Lisson!
WEINELF trifft auf Fußballköche
Beim Jubiläum des Weinguts Reiner Probst kommt es zum Gipfel der Genuss-Allianz!
Kaul, Maus, Jung, Kaul, Probst, Spreitzer - WEINELF Deutschland
Das Jahr 2009 steht im Weingut Reiner Probst in Vogtsburg-Achkarren im Zeichen des 60jährigen Jubiläums. Seit 1949 bewirtschaftet die Familie Probst ihre Weinberge rund um Achkarren am Kaiserstuhl. Seit 25 Jahren ist WEINELF-Torjäger Reiner Probst für den Betrieb verantwortlich. Als Höhepunkt des Jubiläumsjahres wird von Donnerstag, 30. Juli, bis Montag, 3. August, ein großes Hoffest mit vielen Attraktionen rund ums Weingut gefeiert.
Weinbergsarbeit Ende Juli
Alle Ertragsweinberge sind nun aufgeheftet und werden die kommenden Tage zum zweitenmal maschinell gekürzt. Das Wetter hier zur Zeit bietet von Allem etwas: Schöne warme Sommertage, schwülheisse Sommertage, Gewitter und Regen, dann wieder kühl und das Ganze von vorne im 2-Tages Rhythmus. Grundsätzlich hat das noch keinen großen Einflussfaktor für die Qualität der 2009er Ernte. Die entscheidet sich in August und September, wenn die Reifephase beginnt und dann sollte es möglichst sonnig und vor allem trocken bleiben. Den Rest des Beitrags lesen »
Bild zum Wochenende (98)
Blaubeergrütze mit karamellisierter Grießterrine
(Dessert von Metzlers Gasthof beim „Kapellsche 2009″)
Schönes Wochenende!
Foto: Peter Kaul
Datum: 12.07.2009
Ort: “Kapellsche” Hackenheim
Hagel am Morgen….
Dieses Jahr wurden wir, im Gegensatz zu den letzten Jahren bis jetzt verschont. Bis gestern morgen um 7.00 Uhr (Schlafnachholbedarf wegen Rendezvous am Kapellsche): Ich wurde durch ein ungewöhnliches Geräusch geweckt. Neben Regen und entferntem Donner waren das zweifelsfrei Hagelkörner die auf unser Terrassendach fielen.
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Rendezvous am Kapellsche 2009
Und gleich noch ein Beitrag aus der Allgemeinen Zeitung von heute: Den Rest des Beitrags lesen »
Rendezvous am Kapellsche 2009
In Ermangelung eigener Fotos (meine Schwiegereltern haben aus Versehen unseren Fotoapparat zusammen mit der Speicherkarte und mehreren hundert „Kapellschefotos“ am Montag mit nach Frankreich genommen.) hier zunächst ein Beitrag aus der Rheinzeitung. Den Rest des Beitrags lesen »
Neue Weinvideos!
Es gibt Neues zum Thema Weinvideos. Der rheinhessische Winzerkollege Dirk Würtz hat vorgelegt und Hendrik Thoma, Master Sommelier aus Hamburg zieht nach.
Würtz veröffentlicht auf seinem Weblog seit dieser Woche Videos zu Themen, die ihn und die Weinwelt bewegen, Thema der ersten Folge: Bag in Box – passend auch zu der Weinrallye #7, die wir seinerzeit mal ausgerufen hatten. Thoma, der das Projekt TVINO gemeinsam mit dem Hanseatischen Wein- und Sektkontor realisisert steht kurz vor dem Start des neuen Videoportals. Nächste Woche geht´s los, einen Vorgeschmack gibt es schon bei Youtube:
Thoma sieht sehr professionell aus, wir sind gespannt und Würtz ist nicht zuletzt wegen der rheinhessisch pfälzisch gefärbten Aussprache sehenswert!
Willkommen im Web 2.0
Andreas
Bild zum Wochenende (97)
Der erste Sonnenuntergang beim Rendezvous 2009
Viel Spass!!
Foto: Peter Kaul
Datum: 9.07.2009
Ort: „Kapellsche“ Hackenheim
Rendezvous am Kapellsche 2009
Nächsten Freitag beginnt das „Rendezvous am Kapellsche 2009″. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, das Programm steht und wir hoffen auf gutes Wetter. Infos zum diesjährigen Programm sowie alle News gibts hier.
Peter
