Wie bereits bei den Kollegen Schreiberswein und Wein- & Gourmetwelten zu lesen war, widmet sich der Saarland-Tatort am Sonntagabend dem Thema Wein. Ein Weinkontrolleur wird ermordet aufgefunden und einige Winzer geraten unter Verdacht: Tatort – Bittere Trauben

Einer der Drehorte ist der mehr als beeindruckende Gewölbekeller im Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken in Saarburg.

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Noch ein Rheinhesse in Frankreich, nachzulesen auf dem Blog des Weingut  Janson.

Wie immer in den letzten Jahren verbrachten wir Ostern in Frankreich. 2 Tage „Foire aux Vins“ in Ceyzeriat, 2 Tage Kurzurlaub bei der Familie. Auf der Messe war wieder das Weininteresse der Franzosen zu bestaunen: Großes Interesse nach Riesling und  Chardonnay aus Rheinhessen, viele Fragen nach unserer Herkunft (viele Besucher kannten die Städtepartnerschaft Bourg en Bresse-Bad Kreuznach), den Weinbergen, der Weinbereitung etc. Genauso erstaunlich: Unser „Junge Reben- Jeunes Vignes“ Rotwein war Mitte des zweitenTages ausverkauft und wir mussten auf Bestellung arbeiten. Und das bei doch großer französischer Rotweinkonkurrenz  im Saal. Den Rest des Beitrags lesen »

Eine liebgewordene Tradition, wenn der Besucherzähler auf eine runde Zahl zusteuert: Eine Kiste Kaulwein für den Jubiläumsbesucher!

Derjenige, der uns glaubhaft macht, dass er der 50.000ste war bekommt sechs Flaschen vom neuen Jahrgang. Wie stellen wir fest, wer Nr. 50.000 ist? Das müssen Sie uns mitteilen. Wenn unser “Blog Stats”-Zähler oben rechts 50.000 anzeigt, machen Sie einfach einen Screenshot, speichern Sie die Seite ab oder fotografieren Sie Ihren Bildschirm und schicken Sie uns das Ganze per E-Mail (weingut@kaul-hackenheim.de) zu.

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„In der Wolle“

Schönes Wochenende!

Foto: Peter Kaul
Datum: 09.04.2009
Ort: Hackenheim Sonnenberg

Aus aktuellem Anlass verweisen wir heute gerne noch einmal auf die beiden Osterrezepte, die uns Sternekoch Bernhard Metzler von Metzlers Gasthof in Hackenheim in den Vorjahren empfohlen hat.

Terrine von gegrilltem Gemüse

bzw.

Lammcarrée auf Paprika – Schalottengemüse

Guten Appetit und frohe Ostern!

Andreas