Alle Trauben sind geernet und wir konzentrieren uns zur Zeit auf die Arbeit im Weinkeller. Draussen ist es 
ruhig, der Rebschnitt wird bei uns selten vor Januar begonnen. Den Rest des Beitrags lesen »
Archiv für November, 2008
Tschüss Silvaner!
Geisenheimer Weblog
Neu bei uns in der Blogroll: Der Geisenheim Blog, von Robert Lönarz, Campus Manager der weltweit bekannten Forschungsanstalt Geisenheim, Mitspieler in der 4er Kette und Vize Präsident der WEINELF Deutschland. Brandaktuell gibt er interessante Einblicke in die vielfältigen Aktivitäten am Campus. (Klasse das Bild hier)
Peter
Bild zum Wochenende (79)
Weder Übermenge noch Eiswein sondern Geiztrauben
Schönes Wochenende!
Foto: Peter Kaul
Datum: 19.11.08
Ort: Hackenheim
Weinlese 2008 (5.)
Auch die Beeren unseres letzten Weinberges waren nach einer Woche Dauernässe Ende Oktober nicht mehr in guter „Eisweinverfassung“, so dass dann doch die Lese noch im alten Jahr beendet wurde. Insgesamt gesehen ein guter Jahrgang, die frühen Sorten litten unter Feuchtigkeit im September und wurden wegen drohender Fäulnis relativ früh, aber gesund und durchaus reif geerntet. Die Späten profitierten von der Oktobersonne und wir konnten bei Chardonnay und Spätburgunder sehr gute Qualitäten ernten. Der Riesling hing, vor allem in den hagelgeschädigten Kirchberglagen (Hagel während er Rebblüte), in der Reife zunächst etwas zurück, Den Rest des Beitrags lesen »
Bild zum Wochenende (78)
Drinnen hell, draußen dunkel.
Die Chagall-Fenster von St. Stephan in Mainz
Chagall-Fenster
Schönes Wochenende!
Foto: Andreas Kaul
Datum: 02.11.08
Ort: Mainz
Tartiflette Generalprobe
Weil der Freundeskreis Partnerschaft Hackenheim-Tossiat seine Mitglieder demnächst zum Tartiflette in den Weintreff des Weingutes Grünewald-Schima einlädt, trafen sich einige Vorstandskollegen am Wochenende bei uns, um einmal ein Testkochen bzw.-essen zu veranstalten.
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Bild zum Wochenende (77)
2 mal St. Michael im Morgennebel
St. Michaelskirche und Michaelskapelle auf dem Kirchberg
Schönes Wochenende!
Foto: Peter Kaul
Datum: 1.11.08
Ort: Hackenheim
GrapeNut TV – der etwas andere Weinvlog
Seit ein paar Jahren treibt Gary Vaynerchuk auf Wine Library TV sein „Unwesen“. So gut wie täglich stellt der Weinhändler aus Springfield im US-Bundesstatt New Jersey auf sehr unterhaltsame Weise Weine vor. Die Zahl seiner Zuschauer steigt und die Anzahl der Kommentare auf die Episoden der – wie Gary es nennt „Thunder Show“ – würden auch deutsche Wein-(ACHTUNG)-Alphablogger in Entzücken versetzen. Ein ernstzunehmender Zeitgenosse – ich komme grad nicht drauf, wer das war – hat ihn bereits als den neuen Robert Parker bezeichnet.
Seit einiger Zeit gibt es auch einen Gary in Deutschland. Marlene Duffy, Sommeliere aus Hamburg, verkostet auf Bottleplot auf ähnlich unterhaltsame Art und Weise. Besonders die Art der Begrüßung erinnert stark an die US-Version. Aber was gut ist, kann man ja auch kopieren (vgl. Lettermann/Schmidt).
Ben MacPhee-Sigurdson
Wem die beiden mit ihrer eher extrovertierten Art zu anstrengend sind, dem kann man guten Gewissens einen jungen kanadischen Weinjournalisten empfehlen. Ben MacPhee-Sigurdson geht die Sache eher unaufgeregt an. Er schreibt u.a. für das Weinmagazin Wine Access und für die Winnipeg Free Press, dort bloggt er auch als „Grape Nut„.
Bild zum Wochenende (76)
GROSSREINEMACHEN
Foto: Peter Kaul
Datum: 30.10.08
Ort: Weingut Kaul
