Donnerstag 17.00 Uhr in Hackenheim: Nach mehreren schwülen Tagen mit Temperaturen bis 30 ° war das 
Gewitter praktisch vorprogrammiert und auch prognostiziert. In kurzer Zeit fielen 40 Liter/qm Regen, die einige Keller hier im Ort überschwemmten, Hackenheim liegt im Tal und ist ringsum von Weinbergen umgeben. Die Erosion der Weinberge hielt sich zum Glück in Grenzen doch hinzu kamen diese unangenehmen Begleiterscheinungen wie Sturmböen und Hagelschauer. Letztere sind zum Glück sehr punktuell gefallen und dieses Mal hat es leider den Südwestteil des Hackenheimer Kirchbergs erwischt. Je nach Rebsorte und Zeilenverlauf der Weinberge haben wir Den Rest des Beitrags lesen »
Archiv für Mai, 2008
Unwetter, Hagel, Sturm
Riesling 2007
Diese Woche stand neben der zur Zeit laufenden Weinbergsheftarbeit die Abfüllung der 2007er Rieslinge im Mittelpunkt. Es war mir nicht unlieb: 12 Grad im Keller tauscht man gerne gegen schwüle 28 im Weinberg, zumal der neue Jahrgang einem die Arbeit im Weinkeller nicht als Last, sondern eher als Lohn für die geleistete Arbeit erscheinen lässt. Ich hatte schon hier und dort berichtet. Jetzt sind sie also in der Flasche, verkorkt, verschraubt, etikettiert und verpackt und obwohl es das „Dümmste“ ist und jeder Fachmann davon abrät, wird es immer wieder gemacht: Den Rest des Beitrags lesen »
Bild zum Wochenende (60)
Casse-croûte
Schönes Wochenende!
Foto: Peter Kaul
Datum: 28.5.08
Ort:Küche
Gerät: Nikon D40x
Sonntagspensum
Zum Geburtstag unserer Mutter am vergangenen Sonntag haben wir mal in unserem Keller nachgeschaut und ein paar interessante Tropfen zu Tage gefördert.
Zum Spargel mit Schinken gab´s unseren 2007er Silvaner Classic und einen 2006er Riesling trocken vom Weingut Darting aus der Pfalz.
Zwischen den Gängen haben wir uns dann den 1998er Riesling Charta von Schloss Vollrads im Rheingau gegönnt. Leichte Firne aber ansonsten ein typischer Charta-Wein. Knackige Säure, trocken… der hat nicht jedem am Tisch geschmeckt, mir schon.
Allen gefallen hat die 1993er Nackenheimer Rothenberg Riesling Auslese vom Weingut Gunderloch in Nackenheim, Rheinhessen. Immer noch sehr frisch, herrliche Süße, man merkte ihm die 15 Jahre kein bisschen an. Den Gunderloch gab´s zum Käse.
Und zum Dessert hatten wir uns dann noch eine 1999er Riesling Trockenbeerenauslese vom Weingut Schloss Ortenberg in der Ortenau kaltgestellt. Auch sehr lecker.
Alles in allem ein sehr genussreicher Abend, zum Nachahmen empfohlen.
Andreas
HR verschiebt Ausstrahlung…
Drei Generationen unserer Familie versammelten sich gestern vor dem Fernseher, um den HR-Film über die WEINELF in der Toskana anzuschauen und was war: Nix.
Nach Auskunft des Senders wurde die Ausstrahlung verschoben, weil es Dringlicheres zu versenden gab. Neuer Termin 14. Juni.
Andreas
WEINELF gewinnt „EM-Vorspiel“ gg. Österreich
4:0 Sieg in der BRITA-Arena in Wiesbaden
Man sah den WEINELF-Spielern die Erleichterung nach dem 4:0 Sieg gegen das Team der österreichischen Winzer an. Nach zwei Niederlagen in zwei Spielen gegen die Kollegen aus der Alpenrepublik wäre eine erneute Niederlage – gerade im Vorfeld der Fußballeuropameisterschaft – ein schwerer Schlag gewesen.
2x Kaul, 1x Probst beim Warmmachen
So aber feierten die deutschen Weinprofis den Sieg zusammen mit den gut 200 Zuschauern in der Wiesbadener BRITA-Arena ausgelassen.
Heimsieg!
Heute ist viel los, zum einen hat unsere Mutter Geburtstag, außerdem steht heut´ das Fernsehereignis des Jahres an und zu allem Überfluss ist heute Towel Day.
Es sollte daher einleuchten, dass wir nur kurz das Ergebnis unseres Spiels gegen die österreichischen Winzer nennen und über Details zum grandiosen Heimsieg dann später berichten. Bis dahin muss der Artikel im Wiesbadener Kurier genügen.
Ach, ja: 4:0!
Andreas
Der TV – Tip zum Wochenende
Mit der WEINELF Deutschland in die Toskana
TV – Essen – Trinken – Kicken
25.05.2008 — hr Fernsehen 16 Uhr 15
Sport und kulinarische Genüsse – passt das zusammen? Sehr gut, zumindest wenn die deutsche Weinelf auf Reisen geht. Vor drei Jahren haben fußballbegeisterte Winzer und Önologen eine Mannschaft gegründet, die seither als Botschafter des deutschen Weins auftritt. Zusammen mit hessischen Spitzenköchen wagte sich die Elf im Frühjahr 2008 in die Höhle des Löwen. Ausgerechnet in der Toskana versuchten sie italienische Wein- und Genussexperten von der Qualität deutscher Produkte zu überzeugen. Auf dem Fußballplatz kam es zu einer denkwürdigen deutsch-italienischen Begegnung – mit deutschen Ex-Profis im italienischen Kader und einem deutschen Verteidigungsminister im Winzeraufgebot. Für kulinarische Attraktionen sorgte die dritte Halbzeit mit tollen Rezepten von Luigi Brunetti und Klaus Böhler.
(Ein Film von Nina Thomas und Bernd Kliebhan)
Achterbahnfeeling im Mosel-Weinberg
Ein bemerkenswertes Video unseres Kollegen Harald Steffens empfehlen wir ihnen gerne: Hier
WEINELF Deutschland gegen Österreich – „EM-Vorspiel“ in Wiesbaden
Östereichische Winzer zu Gast in der BRITA-Arena in Wiesbaden
Hier nun die Spielankündigung der WEINELF Deutschland:
Die Bundesliga-Saison ist beendet, Meister, Aufsteiger und Absteiger stehen fest und der EM-Kader der Nationalmannschaft ist benannt. Ganz Fußball-Deutschland freut sich auf die bevorstehende Europameisterschaft in Österreich und der Schweiz.
Ein Vorgeschmack auf die EM gibt es am Freitag, 23. Mai in Wiesbaden. Um 17.00 Uhr tritt die WEINELF Deutschland, die Fußballmannschaft der deutschen Weinbranche gegen die Nationalmannschaft der österreichischen Winzer an. Austragungsort ist die BRITA-Arena, Stadion des Fußballzweitligisten SV Wehen Wiesbaden.
