Mittagspause!
Schönes Wochenende!
Foto: Peter Kaul
Datum: 21.11.2007
Ort: St. Michael, Hackenheim
Gerät: HP945
Archiv für November 23, 2007
Bild zum Wochenende (37)
Le beaujolais nouveau est arrivé!
Traditionell kommt der Primeur in Frankreich am dritten Donnerstag im November auf den Markt.
Nachdem dies früher immer mit spektakulären Helikopterlandungen und TV-Liveübertragungen verbunden war, ist es in den letzten Jahren, zumindest in Deutschland doch merklich ruhiger um diesen ersten Wein des neuen Jahrgangs geworden.
Seit einigen Jahren nutzen wir diese Gelegenheit, einen deutsch-französischen Abend zu verbringen. So auch vergangen Dienstag: Sechs verschiedene Primeurs aus dem Beaulolais und einer aus Südfrankreich (Preise von 1,49-3,50 Euro) wurden zusammen mit französicher Hirsch-, Enten und Schweineleberpastete, Wurst aus dem Burgund, Pate en croute und französischem Rohmilchkäse genossen.
Die Weine waren wie immer einigermaßen sauber, sehr frisch, mit dezenter Gamayfrucht und bei den Preisen erwartet natürlich auch niemand einen „premier cru“. Zu dieser (und nur zu dieser) deftigen Brotzeit passten sie aber dann doch ganz gut. Abschließend gabs noch 2007er aus der Region: „Uwes Sprössling“ ein frisch gefüllter Perlwein, Rivaner und Dornfelder vom Weingut Desoi von der Nahe und einen Frühburgunder „blanc de noir“ vom Weingut Valentinhof , Bonnheimer Hof.
Peter
