Archiv für August 28, 2007

Erbgut des Weins entziffert

Dienstag, 28. August 2007 um 17:04 · Gespeichert unter Rest der Welt

Italienische und französische Forscher haben offenbar die DNA der Weinrebe entschlüsselt. Wissenschaft.de äußert sich hierzu ausführlich.

Schädlingsresistente Sorten könnten so über den Weg der Genmanipulation gezüchtet werden aber auch andere Veränderungen sind denkbar… Fluch oder Segen?

Andreas

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Veranstaltungstipp: Mainzer Weinmarkt

Dienstag, 28. August 2007 um 9:38 · Gespeichert unter Genießen

Obwohl der Mainzer Weinmarkt eine Kaulweinfreie-Zone ist, können wir das Weinfest im Mainzer Volkspark nur wärmstens empfehlen. Zahlreiche Kollegen – in erster Linie aus Rheinhessen und dem Rheingau – bieten Ihre Weine an.

Der Weinmarkt findet an zwei Wochenenden statt. Das erste liegt bereits hinter uns. Zwischen 150.000 (Mainzer Rhein-Zeitung) und 200.000 (Allgemeine Zeitung) Besucher waren vom 23. bis 26.8. schon dort.

In der Woche bleiben die Weinstände geschlossen. Am Donnerstag geht es dann wieder weiter bis einschließlich Sonntag (mit Feuerwerk).

Hier geht´s zur Homepage.

Andreas

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