Kaulwein-Weblog

Ein Kaffee am Fjord.

Sowas schmeckt in der Natur doppelt so gut. In der Kanne: illy, normale Röstung. “Vom ersten Schluck an überzeugt dieser Kaffee mit seinem reichen und harmonischen Aroma und einem perfekt ausbalancierten Geschmacksspektrum, das von angenehm nussigen und fruchtigen Anklängen bis zu weichen Holznoten reicht. Im Nachgeschmack zeigt er sich rund, elegant und lang anhaltend.” (Quelle)

Wir wünschen ein schönes Wochenende!

Foto: Andreas Kaul
Datum: 07.08.2007
Ort: Balsfjord, Norwegen
Gerät: Kodak V350

Am Freitag abend spielt Rouge Baiser in der Eulenmühle in Ingelheim/Groß-Winternheim. Die Einnahmen aus dem Konzert kommen dem Verein Pro Equis zu gute.

Rouge Baiser spielt ein vielfältiges, französisches Repertoire, von den Klassikern des Chansons über moderne Stücke bis hin zu traditionellen bretonischen Klängen oder Cajun-Musik.

Mit Harald Reeh (Mandoline, Geige, Banjo), Bernhard Fuchs (Kontrabass, Percussion), Brigtte Stortz-Schindler (Gesang), WEINELF-Kollege Thomas Klaas (Gitarrre) und Bettina Fritz (Akkordeon). Dazu bietet die Eulenküche französische Spezialitäten an.

Und ein weiterer Grund, zu Kommen: Es gibt Riesling, Spätburgunder und Traubensaft aus unserem Keller. Die Edition Pro Equis haben wir an dieser Stelle ja bereits vorgestellt.

31.8.2007 Eulenmühle, ab 19.30 Uhr, Eintritt: 15,00 Euro, incl. 1 Glas Pro-Equis-Wein

Kartenanfragen: 06130/944879 oder 0173/2365927, Anfahrtsbeschreibung.

Andreas

Mit diesen Worten begrüßte mich heute meine Nichte - Peters Tochter - Emeline am Telefon. Eine Woche geht die Kleine jetzt gerade mal zur Schule und redet schon englisch.

Ich muss zugeben, mit Schulbildung habe ich mich nicht mehr näher auseinandergesetzt, seit ich seinerzeit meinen Abschluss gemacht habe. Dass die Kinder jetzt englisch lernen, ist da wohl an mir vorbeigegangen. Aber gut so.

Für Emeline ist es dann schon die vierte Sprache, denn neben deutsch und ihrer Muttersprache französisch spricht sie natürlich auch rheinhessisch. Beneidenswert aber in unserer zusammen wachsenden Welt auch notwendig.

Außerdem hat die erste Klasse der Grundschule Hackenheim bereits das “E” und das “L” in Schreibschrift durchgenommen. Für Emeline perfekt. Jetzt fehlen ihr nur noch drei Buchstaben für ihren Namen.

Andreas

Der erste Blog (oder heißte es jetzt doch das Blog?) mit einem eigenen und auch noch gut gemachten und prominent besetzten Werbespot: Bildblog.

Sehen Sie selbst:

Italienische und französische Forscher haben offenbar die DNA der Weinrebe entschlüsselt. Wissenschaft.de äußert sich hierzu ausführlich.

Schädlingsresistente Sorten könnten so über den Weg der Genmanipulation gezüchtet werden aber auch andere Veränderungen sind denkbar… Fluch oder Segen?

Andreas

Obwohl der Mainzer Weinmarkt eine Kaulweinfreie-Zone ist, können wir das Weinfest im Mainzer Volkspark nur wärmstens empfehlen. Zahlreiche Kollegen - in erster Linie aus Rheinhessen und dem Rheingau - bieten Ihre Weine an.

Der Weinmarkt findet an zwei Wochenenden statt. Das erste liegt bereits hinter uns. Zwischen 150.000 (Mainzer Rhein-Zeitung) und 200.000 (Allgemeine Zeitung) Besucher waren vom 23. bis 26.8. schon dort.

In der Woche bleiben die Weinstände geschlossen. Am Donnerstag geht es dann wieder weiter bis einschließlich Sonntag (mit Feuerwerk).

Hier geht´s zur Homepage.

Andreas

Ein Krebs im Wattenmeer…

….gefunden (draufgetreten) im Urlaub an der Nordse.

Wir wünschen ein schönes Wochenende!

Foto: Peter Kaul
Datum: 08.08.2007
Ort: Nordsee
Gerät: HP945

Nach einer Pressemeldung des Deutschen Weininstituts von heute, haben die Deutschen im ersten Halbjahr 2007 mehr Wein gekauft, als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der Marktanteil der deutschen Weine stieg dabei erfreulicherweise um ein Prozent auf 52 Prozent. (Was aber immer noch bedeutet, dass jede zweite Flasche die in Deutschland getrunken wird, von unseren ausländischen Kollegen stammt!) Der Weinkonsum insgesamt stieg dabei, nach den Zahlen der Nürnberger Gesellschaft für Konsumforschung, um 3,1 Prozent. (Deutscher Wein 2, der Umsatz um 1,2 Prozent (3,0) “Verlierer” dieses ersten Halbjahres waren die “Neue Welt Weine” wie USA, Südamerika, Australien, Neuseeland, Südafrika. (Menge minus 4,8/Umsatz minus 12,1 Prozent) Quelle: Allgemeine Zeitung, 23.8.07 Peter

Wir waren in Finnland und Norwegen. Haben uns bis zum Nordkapp durchgeschlagen, die Fjorde gesehen, endlose finnische Wälder durchquert, uns von Mosquitos beissen lassen, in der Sauna geschwitzt und die Ostsee befahren.

Wein wächst da oben keiner. (Noch nicht…) Kulinarisch gibt es lohnenswertere Reiseländer. Die finnische Küche ist eher deftig und nahrhaft. Bei dem Klima kein Wunder. Aber einige Spezialitäten findet man auch dort.

Riisipiirakka, die tradionellen Reispiroggen oder aber diverse Fischgerichte wären hier zu nennen. Spiegel Online hat sich dieses Themas gestern angenommen: Fisch im Roggenteig.

Und noch eine Spezialität gibt es dort, die man in anderen Ländern nicht findet: Rentier.

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Bei Schreiberswein haben wir´s gelesen und verbreiten die Botschaft gerne weiter.

Am 15. Oktober sind die Blogger dieser Welt aufgerufen sich des Themas Umwelt anzunehmen.

Das werden wir tun.

Hier das Youtube-Video zur Aktion:

Andreas