Archiv fürJuli, 2007
Dienstag, 10. Juli 2007 um 2:08
· Gespeichert unter Weinrallye
Thomas Lippert vom Winzerblog hat die Anregung gegeben (Charles Bugnowski das Logo beigesteuert - weincasting.com) und die deutschen Weinweblogs machen mit. Heute gibt es auf vielen Blogs eine Weinrallye mit dem Titel: Reif für die Insel.
Alle interessierten Blogger waren aufgerufen einen Wein, der von einer Insel stammt, aufzumachen und etwas darüber zu schreiben.
Das wollen wir hiermit tun. Wir werden hier weder einen Wein von der 30 Millionen Jahre alten “Tertiärmeerinsel” Hackenheimer Kirchberg, noch einen von der Mariannenaue im Rheingau vorstellen. Auch die Flasche aus Korsika, die wir kurzzeitig favorisiert hatten, lassen wir zu. (Vielleicht hätten wir mehr Spaß mit einem Wein von den vorgenannten Inseln gehabt…)
“Unser Wein” stammt vom südlichsten Punkt…
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Montag, 9. Juli 2007 um 10:56
· Gespeichert unter Rest der Welt
Am Donnerstag hatten wir darüber berichtet, dass die Wochenzeitung “die ZEIT” eine Genussedition Wein herausbringt und was erfahren wir heute:
Die Hamburger legen nach.
Man startet eine monatliche Weinkolumne “Eingeschenkt” auf den Genuss-Seiten von ZEIT Online. Autor ist Rainer Schäfer, Chefredakteur des Fußball-Magazins Rund (ist das nicht kürzlich eingestellt worden!?) und offenbar Weinkenner und -liebhaber. Seine Kolumne soll nach Angaben des Verlages von unterschiedlichen Themen rund um den Wein und das Winzerhandwerk handeln:
Warum werden Winzer heute wie Stars verehrt, während sie früher bloß als Weinbauern in Gummistiefeln galten? Warum vergraben manche Winzer Kuhhörner unter den Reben? Und wie sinnvoll ist das Bewertungssystem für Weine wirklich? Mehr dazu demnächst also hier.
Dass “die ZEIT” zusammen mit “Drink Tank” Mario Scheuermann und dessen Portal “Best of Wine” den “Deutschen Spätburgunderpreis” ausgeschrieben hat, ist indes keine Neuigkeit aber dennoch eine Erwähnung wert. Das Ganze findet zum 16. mal statt, zum zweiten Mal in Kooperation mit der “die ZEIT”.
Fazit: Wein ist nach wie vor IN.
Andreas
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Montag, 9. Juli 2007 um 10:39
· Gespeichert unter Rest der Welt, Weinrallye
… oder, wie man heute dazu sagt: Blogroll-Update.
Neu in unserer Blogroll: Schreiberswein.
Betrachtet man das Profil von Lars Breidenbach , dem Autor bei Schreiberswein, und die Themen, über die er auf seinem Blog schreibt, dann gibt es da doch einige thematische Überschneidungen zu unserer Seite. Hobbykoch, Hobbyfotograf, Winzer (ohne Weinberg)…
Und völlig zurecht weißt er übrigens u.a. darauf hin, dass morgen die erste Weinrallye in den deutschsprachigen Weblogs über die Bühne gehen wird. “Unser” Inselwein liegt noch im Kühlschrank (ja, es ist ein Weißer, genauer ein Riesling!) wird aber im Laufe des Tages geköpft und verkostet. Ich hoffe, dass Peter in den Vorbereitungen aufs “Rendezvous am Kapellsche” die Zeit dazu findet. Morgen beginnt der Aufbau auf dem Kirchberg.
Andreas
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Samstag, 7. Juli 2007 um 11:47
· Gespeichert unter Rest der Welt
… hat der Rheinhessenwein e.V. - bei dem wir eines von 1.604 Mitgliedern sind - im Jahre 2006 ausgegeben. Das gab Geschäftsführer Bernd Kern (der übrigens nicht zu tun hat mit dem hier) jetzt anlässlich der Mitgliederversammlung des Vereines bekannt.
Ein Großteil des Geldes wurde für die Mediawerbung aufgewendet (875.364 €), Veranstaltungswerbung wurde mit 502.645 € unterstützt und die Verkaufsförderung mit 463.374 €. Die Öffentlichkeitsarbeit konnte man für vergleichsweise bescheidene 87.103 € betreiben.
Das klingt alles nach viel Geld aber schließlich ist Rheinhessen auch das größte deutsche Weinanbaugebiet und 1.604 Winzer wollen entsprechend vertreten sein.
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Freitag, 6. Juli 2007 um 13:55
· Gespeichert unter Bild zum Wochenende
Der neue Jahrgang ist abgefüllt!
Die 2006er Weine sind nun alle abgefüllt und warten in unserer Lagerhalle darauf, zu unseren Kunden gebracht zu werden.
Wir wünschen ein schönes Wochenende!
Foto: Peter Kaul
Datum: 06.07.2007
Ort: Weingut Kaul, Hackenheim
Gerät: HP945
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Donnerstag, 5. Juli 2007 um 12:55
· Gespeichert unter Rest der Welt
Wir stellen immer wieder erfreut fest: Das Thema Wein ist IN.
Nachdem die Süddeutsche eine SZ-Weinedition verkauft und auch der Stern seine Leser in einer Wein-Schule der Gebrüder Lange ausgiebieg zu dem Thema informierte und mit entsprechenden Proben versorgte, gibt es nun auch eine Genussedition Wein der Wochenzeitung “die Zeit”.
Aus der Pressemitteilung: Die neue Reihe stellt die führenden Weinregionen der Welt vor: Neben sechs ausgewählten Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten enthält jedes Paket auch den ZEIT Weinguide “Toskana”, der nur mit der Edition erhältlich ist. Es enthält neben Grundlagen der Weinkunde Informationen zur Region und stellt ausgewählte Weingüter vor. Das Buch enthält außerdem zu den Weinen passende Rezepte der Hamburger Starköchin Cornelia Poletto.
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Mittwoch, 4. Juli 2007 um 22:54
· Gespeichert unter Hackenheim
Die Vorbereitungen zum Rendezvous am Kapellsche auf dem Hackenheimer Kirchberg laufen auf Hochtouren. Noch etwas mehr als eine Woche, dann heißt es wieder: Rheinhessische Lebensart auf dem Hackenheimer Kirchberg.
Und zu dieser Lebensart gehört natürlich auch der rheinhessische Dialekt.
Es hat sich deshalb eingebürgert, dass wir die Speisekarte für alle Auswärtigen und Zugereisten auf hochdeutsch und für die Einheimischen und Polyglotten auch in rheinhessisch verfassen. So auch in diesem Jahr.
Petra und Bernhard Metzler von Metzlers Gasthof in Hackenheim (das einzige Restaurant in Rheinhessen, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und zwar seit mehr als 15 Jahren - wir berichteten) haben die Speisekarte für das diesjährige Rendezvous nun veröffentlicht.
Lassen Sie es sich auf der Zunge zergehen…
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Dienstag, 3. Juli 2007 um 6:55
· Gespeichert unter Sportplatz
Am Freitag kommt es wie bereits berichtet in Waldalgesheim zur Revanche.
WEINELF trifft auf Jungwinzer
Spiel gegen Message in a bottle in Waldalgesheim
Die WEINELF Deutschland, die Fußballmannschaft der deutschen Weinbranche, trifft am 6. Juli um 18.30 Uhr in Waldalgesheim auf die Mannschaft der rheinhessischen Jungwinzervereinigung „Message in a bottle“. Nachdem man 2006 bei der ersten Begegnung in Westhofen mit 2:4 den kürzeren gezogen hatte, wollen die Wein-Kicker nun auf dem Platz des SV Alemannia Waldalgesheim Revanche.
Dabei muss die WEINELF am Freitag auf einige Leistungsträger verzichten. Philipp Wittmann, Michael Gutzler, Stefan Winter und Jochen Dreissigacker spielen nämlich diesmal als Mitglieder von „Message in a bottle“ beim Gegner mit.
Sollte es aus irgendwelchen Gründen doch nichts werden mit der Revanche, fällt eine in Fußballerkreisen weit verbreitete Ausrede eher flach. Am Schiedsrichter wird es nicht liegen. Mit Dr. Jochen Drees aus Münster-Sarmsheim ist ein etablierter Bundesligareferee an der Pfeife.
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Sonntag, 1. Juli 2007 um 8:07
· Gespeichert unter Keller, Rest der Welt
Auf Einladung von Dr. Hannemann, Inhaber des Weinlabor Kleinknecht waren wir am Sonntagmorgen in Alzey zum “Oenologischen Gespräch”. Es referierte der bekannte französiche Önologe Pierre Millemann zum Thema Weinausbau (Chardonnay und Pinot Noir) in Burgund. Monsieur Millemann berät ca. 40 Weingüter in Frankreich, Spanien und Deutschland. Dabei legt er großen Wert darauf, die Typizität der jeweiligen Gebiete, deren Rebsorten und den Stil des Winzers zu erhalten und sogar noch auszubauen. Uniforme Industrieweine will er keinesfalls erzeugen. Seine Beratung beginnt im Weinberg und endet mit der Flaschenfüllung, begleitet durch vielfältige, moderne Analysemethoden und unterstützt durch seine ungewöhlich guten sensorischen Fähigkeiten und sein enormes Fachwissen. Er arbeitet mit bekannten französischen Weinwissenschaftlern aus Bordeaux und Dijon zusammen.
Nach der Theorie gabs natürlich eine Kostprobe: Nach einem Pernand Vergelesses 2005, die Erstklassigen Weine des Jahrgang 2005 der Domaine Amiot Servelle, vom einfachen Chambolle Musigny bis hin zum 1er Cru. Zufälligerweise waren wir vor einigen Jahren schon bei Familie Amiot zu einer Probe gewesen, weshalb ich natürlich noch einige Weine des Jahrgang 2001 dieses Betriebes in meinem Privatkeller habe. Ein gelungener Sonntagvormittag der hoffentlich, in ähnlicher Form eine Wiederholung findet!
Peter
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