Spätburgunder am Hackenheimer Kirchberg
Der Austrieb geht nach zwei Wochen sommerlichen Temperaturen sehr zügig von statten. Mitterweile beträgt der Vegetationsvorsprung in den guten Lagen mehr als zwei Wochen im Vergleich zum Jahresdurchschnitt. Gut zu erkennen die Doppeltriebe: zwei manchmal sogar drei Triebe wachsen aus einem Auge, typisch für alle Burgundersorten.
Wir werden in den nächsten Tagen einen dieser Doppeltriebe entfernen, um zu verhindern, dass durch dieses unkontrollierte Wachstum die Triebe und die späteren Trauben ineinander wachsen und so Verdichtungen in der Laubwand mit allen Nachteilen (Luftundurchlässigkeit, langsames Abtrocknen der Blätter und Trauben, dadurch unter Umständen verstärkte Fäulnisgefahr der Trauben im Spätsommer…) entstehen.
Foto: Peter Kaul
Datum: 19.04.2007
Ort: Kirchberg, Hackenheim
Gerät: HP945
