Heute haben wir ein Osterrezept von Bernhard Metzler für Sie. Metzlers Gasthof in Hackenheim ist das einzige Restaurant in Rheinhessen, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und das seit mehr als 15 Jahren. (wir berichteten).
Lammcarrée auf Paprika - Schalottengemüse
Am 19. Januar 2007 haben wir hier einen Erfahrungsbericht von der Sturmnacht vom 18. Januar veröffentlicht. Der Artikel ist ein Dauerbrenner. Er wird täglich immer wieder abgerufen und ist unser meistgelesener Beitrag.
Ich habe in der Nacht auch einige Fotos geschossen mit der Kamera meines Mobiltelefons. Es hat bis heute gedauert, diese Fotos von meinem Telefon auf meinen Computer zu kopieren.
Ich will sie Ihnen nun nicht noch länger vorenthalten.
Weingut Willi & Peter Kaul Hackenheim - Rheinhessen
