Kaulwein-Weblog

ohne Worte

Wie bereits mehrfach an dieser Stelle angedeutet, spielen wir in der WEINELF Deutschland mit, der Fußballmannschaft der deutschen Weinbranche, die sich im November 2005 in der Eulenmühle in Ingelheim gegründet hat.

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Nachdem wir uns am Vormittag die Korkherstellung bei Familie Colombin angesehen hatten, ging es mit dem Auto in die Weinregion Friaul-Julisch Venetien, genauer in die Gegend des Collio.

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Letzte Woche im Hackenheimer Kirchberg - wir waren beim Riesling schneiden:
Normalerweise passiert das Mitte Februar dickvermummt oder zumindest mit Handschuhen, Mütze, Winterjacke und -stiefeln, aber diesmal war es fast schon zu warm in Hemd und Sportschuhen, man war versucht, im T-Shirt zu arbeiten.

Temperaturen wie im Frühjahr und zwar schon den ganzen Winter! Nur einige eisige Tage gabs im Januar, der Rest war bis jetzt wie der Wetterbericht gerne formuliert: “Für die Jahreszeit zu warm.”

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Ich hatte das Vergnügen, eine Reisegruppe von Winzern nach Italien zu begleiten. Auf Einladung des italienischen Korkherstellers Colombin verbrachten wir zwei angenehme Tage in Triest und der angrenzenden Weinregion Friaul im Nordosten Italiens.

Vormittags - am Fastnachtsdienstag - das Haus in Mainz verlassen, wohl wissend, dass der Fastnachtstrubel hier mit dem Morgengrauen des Dienstages weitestgehend zum Erliegen kommt, gegen Abend in Triest angekommen und was sehe ich: Karnevalstrubel…

Dort ist der Dienstag der heiße Tag. Aber am Abend war das meiste dann auch schon vorbei. Helau.

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….einer der geschäftigsten Monate des Jahres, weil zur Zeit an allen Fronten gearbeitet wird:

Neben der Hauptarbeit im Weinberg, dem Rebschnitt, den wir mittlerweile zu mehr als der Hälfte abgeschlossen haben, (wir konnten im Januar einige neue Weinberge von Kollegen übernehmen, unter anderem auch im Hackenheimer Kirchberg hinterm “Kapellsche” ) …

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Weinjournalist Mario Scheuermann sucht über sein Weblog “drink tank” nach Weblogs von Winzern in Deutschland.

Bisher konnte er sechs verschiedene Blogs ausfindig machen, die er auf seiner Seite auflistet, unter anderem auch den/das unsere/n. Kennen Sie Weitere? Für Hinweise sind wir dankbar!

Andreas

Wie berichtet hat Seniorchef Willi Kaul vergangene Woche die Verdienstmedaille des Verdienstordens der Bundesrpublik Deutschland erhalten.

Am Sonntag fand dann auf Einladung der CDU-Hackenheim eine Feierstunde in der evangelischen Kirche statt. Gut 100 Gäste nahmen an der Veranstaltung teil.

Hier die Bilder vom Sonntag

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Eine Info in eigener Sache:

Willi Kaul, Seniorchef unseres Weinguts, wurde gestern vom Bundespräsidenten Horst Köhler die Verdienstmedaille des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland verliehen.

Herzlichen Glückwunsch!

Was sich etwas umständlich anhört, ist das was man gemeinhin als “Bundesverdienstkreuz” bezeichnet. Genaugenommen ist die Medaille die niedrigste Stufe des Verdienstordens, was nicht heißen soll, dass es für Willi nicht eine besondere Ehre war, die Auszeichnung vom Präsidenten der SGD Nord, Hans-Dieter Gassen, persönlich entgegen zu nehmen.

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Eine der meist diskutierten Fragen zurzeit in der Weinbranche, ist die des optimalen Weinflaschenverschlusses. Hauptgrund dafür ist die Tatsache, dass die Qualität der Naturkorken in der jüngeren Vergangenheit nachgelassen hat.

Für uns als Winzer ist es aus dieser Sicht natürlich sehr wichtig, dass unser Wein, der mit aller Sorgfalt im Weinberg gepflegt, geerntet und dann im Keller ausgebaut und bei optimaler Reife in Flaschen gefüllt wird, einen Verschluss erhält der ihn geschmacklich nicht negativ beeinflusst.

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